Άνοιγμα βιβλίων

Καλησπέρα!Θέλω να ανοίξω τα βιβλία μου σαν νεα δικηγόρος αλλά θα είμαι μισθωτή σε μια εταιρία. Γνωρίζεται αν η διαδικασία είναι απλή και αν θα μπορώ εγω η ιδια να κρατήσω τα βιβλία εσοδων - εξόδων ; Υπάρχει κάποιος συνάδελφος που να έχει κάνει κάτι αντίστοιχο;  Ευχαριστώ!!!